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1.滕哈格
2.曼联
3.铁人
4.主力
5.比赛

谁是

曼联

目前的头号

主力

？答案非布鲁诺·费尔南德斯莫属。在皇家贝蒂斯的华尼托·维拉马林球场主罚角球时，客场球迷高呼「布鲁诺」对他表示支持。尽管再拿一张黄牌就面临欧联杯停赛，

滕哈格

仍将28岁的派遣B费首发上阵，踢了70分钟。三天后，B费再战足总杯，打满全场梅开二度，帮助曼联3-1逆转富勒姆。

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而在周四葡萄牙队的欧洲杯预选赛中，B费继续披挂上阵，至此他本赛季在俱乐部和国家队的

比赛

场次已经达到51场，如果曼联打进欧联杯和足总杯决赛，葡萄牙中场的总出场次数最高可达70场。所有人都不得不赞叹一句：「真

铁人

也！」

在安菲尔德0-7惨败的比赛中，葡萄牙中场因为他消极的肢体语言遭到批评，但他的地位没有受到任何动摇。他也用行动表现了自己，4-1击败贝蒂斯之战，完成一粒进球和一次助攻。加盟曼联至今，他在170场比赛打入60球，助攻51次，参与111球。

数据显示，B费本赛季代表曼联和葡萄牙队已经踢了4220分钟比赛，接近47场完整的90分钟比赛！自从去年12月底世界杯结束后，曼联的每场比赛他全部首发，平均3天一场，而且打过前腰、左右边锋、后腰等多个位置。

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B费的摊手有时确实令人厌烦，但他对球队的贡献和努力也是毋庸置疑的。上个月他告诉英国《曼彻斯特晚报》，如果不能打满90分钟，他会感到不高兴。当然，如果大比分领先，在六七十分钟被换下，他也会理解。

葡萄牙悍将说到做到，2020年冬窗加盟至今，他从未因伤缺席过任何曼联的比赛。他曾错过去年曼联3-2击败热刺之战，但那是因为生病，而不是受伤。B费的持久性，让曼联队友马夏尔和菲尔·琼斯望尘莫及。

这也让他很快赢得了滕哈格的信任和喜爱。「他很强壮，恢复得很好。」滕哈格评价道，「他不仅是一名非常优秀的球员，而且精力充沛，可以打很多位置。从战术上来说，他很聪明，他能胜任不同的角色，我们能从他身上获益。有了他，我们可以形成局部人数优势，击败对手，创造好的形势和机会。他在逼抢和反逼抢，或攻防过渡中，都非常重要，是球队的好榜样。最近几周，他的状态非常好，看起来一场比一场好。」

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在局面不顺利时，B费会有一些不高兴的肢体语言，但他总是乐意接受主帅的安排，始终全力以赴，经常能有意义重大的贡献。因此，B费和左边锋拉什福德、后腰卡塞米罗、中卫瓦拉内与利桑德罗·马丁内斯、左后卫卢克·肖和门将德赫亚，已经是滕哈格阵容中不可轮换的7名绝对主力。

原本这个名单还可能继续延长，迪奥古·达洛在世界杯最后时刻的受伤，让他失去了右后卫绝对首发位置。但从最近4场比赛的情况看，他在右后卫竞争中至少仍未落后于万比萨卡。埃里克森也可能是中场不可或缺的主力，但31岁的丹麦人植入了心脏起搏器，没有B费那样铁打的身体。

安东尼的转会费高达1亿欧元，他也是滕哈格的爱将，但其水平和表现已经遭到球迷甚至主帅的怀疑。曼市德比落选首发名单，完全是战术性布置，为了发挥弗雷德的体能和逼抢特点。

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因此，曼联今夏的转会计划，重点是一名新中锋和一名新中场，因为这两个位置在滕哈格的名单中仍有欠缺。如果还有预算余额，一名边卫和一名门将会提上议事议程。至于右边锋，虽然效果仍不理想，但毕竟曼联已经先后花了1.8亿欧元引进安东尼和桑乔，还有更早总值5000万欧元的阿马德·迪亚洛和佩里斯特里。滕哈格很难再要求补强右翼，他必须先发挥现有边锋的潜力。

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1.鍋

今年的3.15晚會，食品安全依然是重頭戲。

去年的“土坑酸菜”熱度還在，今年“汙水橄欖菜”已然上榜。隨著“科技與狠活”的發展，“我一勺三花淡奶”，食品添加劑出現在人們視野。眼看著入嘴的食材，各種添加劑和猛料，不由的讓人心驚！

尤其是這3類，不衛生還不安全！能不吃就不吃，尤其是孩子。

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一、火

鍋

丸子

各種火鍋丸子，讓人看著眼花繚亂。雖然吃著香，但是滿滿的科技與狠活啊。香精、色素、防腐劑，為了肉感相似還有“卡拉膠”和“高彈素”。真的對身體沒什麼好處，實在想吃丸子還是自己做吧。

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推薦做法：【魚香肉丸】

1.準備1塊兒老豆腐，直接用刀背攆成豆腐渣。準備200克豬肉餡，最好是手工剁餡，然後跟豆腐渣混在一起。加入食鹽2克、雞粉2克、胡椒粉1克、生抽5克、蠔油5克增鮮，倒入少許蔥薑水，打入一個雞蛋，使餡料更加滑嫩。

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順著一個方向攪拌2分鍾左右，把料汁全部打入餡料裏麵，餡料能夠成團為止，這樣炸出來的丸子更入味、不易鬆散。

2.準備一個盤子抓入一把澱粉，取適量餡料，在手心處團成圓球，然後在圓球上裹一層澱粉。生薑一塊切成薑末，大蒜幾粒拍散後切成蒜末，泡椒兩根切碎備用。

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3.準備一個料汁盆，加入白糖15克、胡椒粉1克、生抽10克、陳醋10克、料酒10克、食鹽2克，再加入老抽3克提色，然後攪拌化開調料。

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4.鍋內燒油，油溫五成熱時把丸子沿鍋邊滾入鍋中，可以避免濺油，然後不停的晃動鍋，防止丸子粘在鍋底，保持小火炸2分鍾左右，丸子定型、表麵呈金黃色時倒出控油。

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倒入薑蒜等小料爆出香辣味，然後從鍋邊淋入適量清水，倒入調好的魚香碗料攪拌均勻，水燒開以後，把丸子倒入鍋中開小火燉8分鍾

8分鍾以後湯汁收濃，丸子也紅潤發亮，再淋入少許香油，讓菜品色澤更加鮮亮，翻勻後即可出鍋把丸子盛放在盤中，撒上少許蔥花，就能上桌食用了。

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二、醃製菜

還有中老年人喜歡吃的醃菜，先不說用的食材怎麼樣。裏麵的防腐劑、添加劑可不少。而醃菜本身存在亞硝酸鹽，這種物質進入人體後，對人體並不友好。喜歡吃醃菜的，不如這個香菇醬。

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推薦做法：【自製香菇醬】

1.香菇一把，清洗幹淨去根，先把香菇切成薄片，再切成香菇粒，全部切好以後放在盆中。

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2.去皮生薑一小塊，切成薑粒，大蒜幾粒切碎，幹辣椒兩個切碎，和薑末放在一起，小蔥幾根，切成蔥花，全部放在一起，準備一小盆肉餡。

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3.鍋內燒油，倒入薑蒜末炒香，接著倒入肉末繼續翻炒，把肉末炒至發白，倒入醬油提一下色，把醬油的色澤翻勻以後，接著倒入辣椒末和香菇粒翻炒。

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4.盆中倒3勺子黃豆醬，加入清水攪拌化開，倒入鍋內一起翻炒，把黃豆醬和肉末炒至充分融合。

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5.加入食鹽2克，倒入一點碾碎的花生米，翻炒均勻以後倒入小蔥花，加入胡椒粉0.5克、雞粉1克、翻炒化開調料，把水分炒幹，就可以起鍋倒在碗中。

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三、變味粉條

去年地315，還曝光了紅薯粉條造假事件。

紅薯粉條沒有紅薯粉，用木薯澱粉做的，成本僅為紅薯澱粉的3分之一。這種粉條不耐煮，煮了再一放全粘一塊了，口感不筋道，具體有沒有摻其它物質，咱就不知道了。

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想要買到真的紅薯粉條：一看，紅薯澱粉顆粒大，真的紅薯粉條看上去不是很光滑。二掰：真的紅薯粉條就比較脆，用手一折就斷，碎粉也多。

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推薦做法：【黃豆芽炒粉條】

1.紅薯粉條一把，用開水燙軟，然後取出來瀝幹水分，淋入植物油拌勻以免粘連成坨；黃豆芽200克清洗幹淨；五花肉一小塊切成薄片；線椒、小米椒都切成圈，配色又出味；另外切點蔥薑，抓幾個幹辣椒備用。

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2.鍋內燒油，充分滑鍋以後倒出熱油、加入涼油，放入黃豆芽大火爆炒2分鍾，豆芽斷生後倒出備用。

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3.鍋內再燒油，放入五花肉片煸炒出油脂，倒入蔥薑、幹辣椒小火炒出香辣味，加入老抽2克把顏色炒均勻，倒入黃豆芽、粉條、青紅椒，加入食鹽2克、胡椒粉2克、白糖少許提鮮、生抽10克繼續翻炒2分鍾把青紅椒炒斷生。

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4.食材全部炒熟以後淋入一點明油提亮色澤，翻勻後即可裝盤上桌。

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發布於：河南