妈妈给我做了

1.生活

作者：室内设计师有料儿

94岁的老人了，还能自食其力，一个人独居，不给子女后辈添负担，这位老奶奶火了，真没想到老人家这把年纪活成了人生赢家。

这位四川老奶奶可不是一般的老奶奶，眼不花，爱看书，

生活

简单，房间整洁干净，自食其力。

很多网友说：自律的人是不分年龄的，良好的生活习惯，会让人长寿。

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反观有些老年人，年纪还轻就跟结婚的子女住在一起，这就很容易产生矛盾了。

其实，如果条件许可，真不要跟子女住在一起，可以住在子女旁边，有一碗汤的距离就挺好，有啥事说一声就成，这样一家人相处也会更融洽。

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这位老奶奶就是个很开明简单的人，她坚持自己独居，生活习惯也很好，清心寡欲，规律生活，粗茶淡饭，读书写字，干净勤快。

真的是活成了千万网友佩服加羡慕的样子，也让大家对自己的老年生活有了一个可学习的模板。

网友说：希望自己以后老了也能这样，简简单单，干净一辈子。

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下面，就带大家来了解这位老奶奶的居家生活吧！

奶奶94岁高龄，坚持“断舍离”多年，家里的东西很少，所有家具与摆设都布置得妥妥当当，一尘不染。

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不像有些老人家，东西都舍不得扔，堆积如山的，比方说我老爸老妈，别说极简，他们不在外面捡东西搬回家我就觉得很好了。

看了老奶奶的生活，真的让我觉得汗颜。

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老奶奶家里的物品很少，问她为什么东西那么少？奶奶说，要那么多东西做啥？东西多了不好收拾，不好打扫卫生。

她说厨房里有做饭的，房间里有睡觉的，这就够了，要那么多干啥？

哈哈哈哈，只能说奶奶活得很通透。

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奶奶不愿意跟子女住在一起，坚持自己生活，她住的这个老房子还是很多年前装修的，没有什么装饰，但是收拾得非常干净。

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在她的家里，能利用的东西都尽量利用起来，如用完的包装盒，用来盛桃酥，大小刚刚好。

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点心盒她用来放塑料袋，可以二次利用。

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她家的冰箱基本上是空的，最多只有两样菜，奶奶说：必须吃完再买另一样。这种习惯相信很多人都做不到吧！

而奶奶在疫情期间，都保持着同样的习惯，相比很多人囤菜囤物，奶奶的极简生活真是极简极致，一碗一筷一杯一匙，让人不得不服。

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她家茶杯的盖子不小心摔坏了，她说这个缺口刚好可以放勺子，能继续用。

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还有这个搪瓷盆，大概用了有几十年，都快变成老古董了，现在用来当储存罐。

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厨房还是20年前装修时的样子，灶台是用砖砌的，东西虽然简陋，但也不显杂乱，反倒能看出收拾得干净整洁，也能感受到她对生活的热爱。

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再来看看奶奶的房间，衣柜里面只有几件衣服，平时儿孙们给奶奶买的衣服，都被拿去送人了。

奶奶说，衣服穿不烂浪费了！衣服太多了也不好收拾，衣服少的话，拿着就穿，还省得想该穿什么，真是能从奶奶的话语中感受到她的朴实与可爱！

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老人家的生活态度让无数网友表示，奶奶活成了自己的偶像，格局大，有原则，积极向上，乐观从容，生活简单又环保，人低调不张扬，但却充满了力量。

老人家不养狗，不养猫，只在阳台上养了几盆吊兰，生活淡然，却活得出彩。

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生活上精简，精神却富足。

其实，奶奶的生活也很丰富，每个周末她会打大半天麻将，有时间就在楼下的广场上活动一下筋骨。

或是与她的“姐妹们”唠唠嗑，又或者看看书，翻翻相册，每天中午还会小睡休息一会。

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有网友问：奶奶长寿的秘诀是什么？

奶奶说：长寿的秘诀就是吃好饭，喜欢、快乐、高兴地活好每一天。

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被问到对年轻人有啥建议时？

奶奶说：不要怕困难，穷困都是暂时的，等待机会，以后就好了！

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而当被问到奶奶最大的愿意是什么时。

奶奶说，第一个希望是，台湾回归祖国，祖国大统一，最后是世界大团结，大家都和平，人人都过得好，没有战争。

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好喜欢这位奶奶的生活态度呀，内心富足，活得通透，不需要外在物品的加持。

这样的生活也是我的老年理想生活。

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最后祝所有的老人都有一个健康快乐的老年生活，虽平凡、普通，但真实、自由。

（文中图片来源于博主@快乐李小抠，侵联系删除）

《妈妈给我做了》

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1.牛排

平時，除了新鮮肉類，很多朋友喜歡儲存一些冷凍肉食，雖然這些肉更方便食用和儲存，價格也更實惠，可您知道嗎，它們可能都是合成的。

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冷凍食品是合成肉“重災區”

1

廉價的

牛排

市麵上的牛排根據加工方式不同，可分為“原切牛排”和“重組牛排”。

原切牛排都是從牛肉上直接切割下來的一整塊牛肉，價格相對較高。

重組牛排是把碎肉合在一起壓製成的牛排，價格更為親民。

不過，重組牛排在製作的過程中可能會添加諸如穀氨酰胺轉氨酶（TG酶），大豆分離蛋白，食用膠、卡拉膠等食品添加劑幫助肉食塑形。

雖然說隻要產品符合標準，其中的添加劑就不會對人體造成直接傷害。

但是，對於腸道敏感人群和兒童來說，食用添加了卡拉膠的食品至少會提高炎症性腸病的風險。

所以，大家在購買牛排時要根據自身需求，謹慎選用重組牛排。

好在，重組牛排的識別方法也很簡單：一般來說，配料表中有穀氨酰胺酶，大豆分離蛋白，食用膠、卡拉膠這些字眼的就是合成牛排。

2

便宜的凍肉卷

平時，我們自己在家吃火鍋的時候，經常會買冷凍的牛肉卷和羊肉卷。

這些肉類不光方便儲存，有些甚至價格也十分便宜，通常20元不到就能買到半斤。

而這種看似性價比極高的食物，往往都是用碎肉和黏合劑組成的合成肉！

雖然口感吃起來和羊牛肉差不多，但是裏麵的營養價值卻很低，並不建議大家食用。

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好在，它們的辨別方法很簡單，容易散、紋路少、軟黏、脂肪和精肉之間界限分明就是合成肉卷。

3

街邊烤腸

生活中，香腸類製品一直是大家的寵兒，很多人幾乎是從小吃到大。

一般來說，正常的火腿腸都是用瘦肉和少量的澱粉製作而成。

不過，市麵上還充斥著大量廉價的合成肉腸甚至是“摻假肉腸”，它們基本都是由邊角肉和大量的澱粉經食用膠“黏合”而成，有的甚至裏麵沒有肉。

所以，想吃烤腸還是選擇正規的大品牌，至少衛生還是可以保證的。

4

凍雞柳、雞排

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平時，我們經常食用的冷凍雞柳、雞排也是一種人工合成肉製品。

通常，它是將雞身上肉質較差的部分混合一些雞胸肉，剁泥塑形後下鍋炸製而成。

而真正的雞柳是雞胸脯上的肉製成的，吃起來也會比較嫩，但是凍品雞柳吃著就很鬆軟了，一咬就掉，也沒有嚼勁。

對於這種營養不多，食品添加劑還加了不少，吃著也沒有多少肉的食物，大家還是少吃為妙。

“合成肉”絕對不能吃嗎？

可以吃，但必須買正規產品。

擔心合成肉不健康的，大多是怕裏麵的添加劑不健康。

其實裏麵加的主料也就是像卡拉膠和TG酶（穀氨酰胺轉氨酶）這樣的食品粘合劑。

大家也不必“談膠色變”。

因為，在我國《食品安全國家標準》中就明確規定，卡拉膠可在各類食品中按生產需要適量使用。

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而TG酶其本身也會自然存在於動物食品當中，所以，大家也不必過於在意它。

不過，合成肉也不是一點問題都沒有。

首先，它本身是拿碎肉加工的，工序肯定比從動物身上直接切塊肉複雜，所以裏麵的細菌含量難免會高一些，烹飪時務必做到全熟。

其次，合成肉類產品很容易以次充好，如果大家不慎買到了不合格產品，很容易上當受騙。

我們健康的成年人吃一些合成肉尚且無礙，但是為了家裏的老人和孩子，大家還是應該擦亮雙眼！

提醒：以上內容僅供參考，並非適合所有人群，建議在醫師的指導下調理。

發布於：北京